二週間よりもっと前の話です。
地震で自粛ムードが広がり飲食店の客足が遠のいていると聞き、お客様と飲食店応援のため夜の街に。
たしかに街全体が、看板に電気がついていないため活気がありませんし、人通りも明らかに少ない。
そんな中、目的のちゃんこ鍋屋さんに到着。
鍋、手作りさつま揚げ、手作りおじや、相撲料理のわかりやすい説明(相撲についての説明も含む)がついて2500円ほど。
サービスも非常によかったです。また量も多い・・・
お客様いわく、相撲マニアが経営しているとのお話でした。【世の中いろんなマニアがいるのね】
ちゃんこ鍋 具は、鳥です。縁起をかついだものだそうです。牛、豚は四足なので相撲では負けることから鳥が好まれるとか・・・
おじやです。ごはん少し追加しますかの一言に『ハイ!!』と答えて大変なことに。
おじやって意外に量増えるのね・・・
キュウリとニンニク味噌です。ニンニク味噌は、巡業中にお相撲さんが
もっていかれるとか。これだけでご飯が食べれるそうな・・・
From Tokyo : Red Snake
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